|
Hodowca Trzody Chlewnej
|
|
Wpisany przez Dorota Bugnacka Katedra Hodowli Trzody Chlewnej, UWM Olsztyn
|
|
Nasiona roślin motylkowatych grubonasiennych (inaczej: strączkowych) mogą być wartościowym komponentem mieszanek pełnoporcjowych dla tuczników. Jednakże, stosując je w żywieniu świń należy zdawać sobie sprawę zarówno z zalet, jak też wiedzieć, jakie są i z czego wynikają ograniczenia w ich wykorzystaniu w celach paszowych. Umiejętnie stosowane nasiona łubinu, bobiku czy też grochu, mogą być cennym źródłem białka w mieszankach dla tuczników.
Tags: żywienie trzody
|
|
Hodowca Trzody Chlewnej
|
|
Wpisany przez prof. dr hab. Bogusław Fuchs, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu dr inż. Anna Szuba-Trznadel, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu mgr inż. Andrzej Szopiński, InterYeast Sp. z o.o.
|
|
W ostatnich latach obserwuje się w Polsce znaczny wzrost mięsności utrzymywanych ras świń. Trend ten jest zrozumiały ze względu na preferencje konsumentów oraz wyższe ceny jakie za bardziej mięsną tuszę otrzymuje hodowca. Zyskiem hodowcy są również niższe koszty paszowe przy żywieniu zwierząt o wyższej mięsności. Świnie o wysokiej mięsności charakteryzują się jednak innym zapotrzebowaniem na składniki pokarmowe niż rasy bardziej otłuszczone.
Tags: żywienie trzody
|
|
Hodowca Trzody Chlewnej
|
|
Wpisany przez Krzysztof Karpiesiuk Katedra Hodowli Trzody Chlewnej Wydział Bioinżynierii Zwierząt UWM w Olsztynie
|
|
Od szeregu lat drożdże stosuje się w żywieniu zwierząt, wykorzystując je jako bogate źródło witamin z grupy B, niektórych biopierwiastków, enzymów, a przede wszystkim dobrze trawionego białka, co ma istotne znaczenie wobec zakazu stosowania do pasz mączek pochodzenia zwierzęcego (od 1.11 2003 r.). Dość wysoka jest zawartość energii metabolicznej w drożdżach, na ogół wynosi ona 11-25 MJ/kg, w zależności od ilości tłuszczu, włókna i skrobi.
Tags: żywienie trzody
|
|
Hodowca Trzody Chlewnej
|
|
Wpisany przez Karol Kotowski Kępno
|
|
W miarę postępowania intensyfikacji hodowli i chowu świń, wiele różnorakich czynników wpływa na optymalne wykorzystanie potencjału rozrodczego, przede wszystkim cechy genetyczne, płodność i plenność lochy, częstotliwość oproszeń, a także środowisko i zarządzanie stadem. Na przykład Larsen (1997) podaje, że na wskaźnik uzyskanych prosiąt od lochy wpływają: w 50% liczba miotów, w 25% liczba urodzonych prosiąt i w 25% wskaźnik padnięć. Do tego należy dodać stan zdrowotny lochy w okresie poporodowym.
Tags: chów trzody
|
|
Hodowca Trzody Chlewnej
|
|
Wpisany przez Stuart Lumb, niezależny dziennikarz, Wlk. Brytania
|
|
Wietnam jest 4. co do wielkości producentem świń na świecie. Pogłowie liczy sobie w tym kraju 4 miliony macior. Nie ma się czemu dziwić, ponieważ większość Wietnamczyków woli zjeść na śniadanie raczej miskę wieprzowiny z makaronem, niż płatki kukurydziane.
Tags: produkcja swiń
|
|
Hodowca Trzody Chlewnej
|
|
Wpisany przez Wanda Milewska KHTCh, UWM w Olsztynie
|
|
Prosięta stanowią w stadzie świń grupę zwierząt w wieku od urodzenia do 1,5 mies. życia. W ich odchowie można wyróżnić trzy okresy krytyczne: poród, przejście na paszę stałą, odsadzenie od lochy.
Tags: prosięta
|
|
Hodowca Trzody Chlewnej
|
|
Wpisany przez Elżbieta Biedrzycka
|
|
Aby prowadzić opłacalną hodowlę, trzeba być na bieżąco z najnowszymi rozwiązaniami w produkcji zwierzęcej, zwłaszcza z rynku międzynarodowego. Kto w Hanoverze nie był i nie widział wystawionych tam nowości, nie ma czego żałować. Liderzy branży hodowlanej najnowsze rozwiązania, technologie i produkty pokażą także w Polsce – podczas lutowych Międzynarodowych Targów Hodowli Zwierząt Farma w Poznaniu.
Tags: targi
|
|
Hodowca Trzody Chlewnej
|
|
Wpisany przez Tadeusz Barowicz Kraków
|
|
Pasze pochodzenia zwierzęcego są szczególnie ważne w żywieniu zwierząt monogastrycznych, w tym trzody chlewnej. Stanowią bowiem bogate źródła białka o korzystnym składzie aminokwasowym i przez wiele lat ich dodatek do pasz pochodzenia roślinnego był jedynym sposobem uzyskania właściwych proporcji aminokwasów egzogennych w dawkach pokarmowych. Dzięki nim uzyskiwano wysokie przyrosty masy ciała świń. Pasze pochodzenia zwierzęcego nie zawierają włókna, są także ubogie w związki bezazotowe wyciągowe (poza mlekiem i jego produktami). Charakteryzują się natomiast bardzo wysoką strawnością białka.
Tags: żywienie trzody
|
|
Hodowca Trzody Chlewnej
|
|
Wpisany przez Tadeusz Barowicz Instytut Zootechniki PIB w Krakowie
|
|
Jakość mięsa wieprzowego, między innymi, uzależniona jest od sposobu obchodzenia się ze zwierzętami, a w szczególności od czynników związanych z obrotem przedubojowym oraz warunkami samego uboju. Oddziaływanie tych czynników jest na tyle silne, że może pociągnąć za sobą wystąpienie wad mięsa, nawet u zwierząt genetycznie odpornych na stres. W trakcie obrotu przedubojowego, szczególnie niekorzystnie na organizm tucznika wpływa transport. Przeprowadzony nawet w najlepszych warunkach stanowi dla świń silny stres, który powoduje znaczne straty masy tusz, pogorszenie ich jakości, a w skrajnych przypadkach nawet śmierć zwierzęcia.
Tags: ubój
|
|