Adres redakcji:
Pro Agricola Sp. z o.o.
11-036 Gietrzwałd, Naglady 31
tel. (89) 512 35 13, -14
tel/fax (89) 512 35 15

Dostęp do artykułów na portalu 6 miesięcy po publikacji wersji papierowej. Tymczasem zapraszamy do zakupu prenumeraty.

Tags: chów , hodowla , trzoda chlewna

Rozkład witamin w czasie przechowywania pasz naturalnych i premiksów witaminowych, szczególnie z dodatkiem elementów mineralnych, może być znaczny (tab. 1) z punktu widzenia użytkownika najważniejsze jest określenie przez producenta, jaka będzie minimalna zwartość witamin pod koniec okresu ważności produktu.

Wysoka rozrodczość stada podstawowego, dobra zdrowotność zwierząt, szybkie tempo wzrostu i dobre wykorzystanie paszy, to w obecnych uwarunkowaniach ekonomicznych czynniki niezbędne do uzyskania zadowalającej efektywności w produkcji trzody chlewnej. Nie są one jednak możliwe do osiągnięcia w złych warunkach mikroklimatycznych w chlewni. Zdarza się, że wysoki potencjał genetyczny, prawidłowo żywionych zwierząt, nie jest w pełni wykorzystywany, poprzez zaniedbania w zakresie warunków w chlewni. Często, niestety, są one uważane za najmniej znaczący dla wyników produkcyjnych czynnik środowiskowy. Tymczasem, na przykład niedostosowana do wymagań zwierząt temperatura, może znacząco ograniczyć ich produkcyjność.

Świnia domowa (Sus scrofa f. domestica) należy do grupy zwierząt gospodarskich, hodowlanych. Za przodków europejskich populacji świni domowej uznaje się trzy gatunki dzika: dzika europejskiego (Sus scrofa scrofa), azjatyckiego (Sus s. vittatus) oraz śródziemnomorskiego (Sus s. mediterraneus). Do czasów współczesnych przetrwał jedynie dzik europejski. Według różnych źródeł domestykacja świń nastąpiła najwcześniej, przed oswojeniem m.in. bydła i koni.

W okresie postępującej specjalizacji produkcji zwierzęcej zwielokrotnieniu uległy problemy higieny środowiska. Przerwanie łańcucha biologicznego zakażenia stanowi niezmiernie istotny czynnik wywierający duży wpływ na wyniki uzyskiwane w tuczu świń. Po zdanym do ubojni stadzie mogą pozostać na fermie zarazki chorobotwórcze.

Wiadomym jest, że lochy i loszki dojrzałe płciowo przejawiają ruję w ciągu całego roku, stąd zalicza się samice tego gatunku do zwierząt poliestralnych. Loszki uzyskują dojrzałość płciową w wieku około 6. miesiąca życia, która wyprzedza dojrzałość hodowlaną, będącą rezultatem harmonijnego rozwoju całego organizmu. Cykl płciowy świń trwa średnio 21 dni, z wahaniami osobniczymi od 18 do 24 dni, przy czym faza estrogenna cyklu utrzymuje się 6-7 dni, zaś lutealna 14 dni.

Od 1 stycznia 2011 roku obowiązują nowe wymagania, w programie wdrażania „Wymogów wzajemnej zgodności” (ang. cross compliance), które ujęte zostały w tzw. obszarze B. Dotyczą one zdrowia publicznego, zdrowia zwierząt, zgłaszania niektórych chorób zwierząt oraz zdrowotności roślin. Rolnicy ubiegają się o przyznanie dopłat bezpośrednich, a także prowadzą gospodarstwa, w których realizowane są działania z zakresu Pogramu Rozwoju Obszarów Wiejskich (PROW) na lata 2007-2013, takie jak program rolnośrodowiskowy, zalesianie gruntów rolnych i gruntów innych niż rolne oraz wsparcie z tytułu dopłat ONW, zobowiązani są do przestrzegania zasad wzajemnej zgodności.

Pod takim tytułem w dniach 7-8 czerwca już po raz 16 odbyła się doroczna konferencja organizowana przez Państwowy Instytut Weterynarii w Puławach, Zakład Chorób Świń. Zjechali się na nią hodowcy i producenci świń z całej Polski a także państw Europy wschodniej – Litwy, Ukrainy, Białorusi, lekarze weterynarii, zootechnicy oraz firmy związane z obsługą tego sektora gospodarki rolnej. Ponieważ impreza ta urosła do rangi najważniejszej konferencji tego sektora w Polsce, Przewodniczący Komitetu Organizacyjnego prof. dr hab. Zygmunt Pejsak co roku staje na wysokości zadania i zaprasza najlepszych prelegentów.

W poprzednim artykule na ten temat, który ukazał się w numerze 5. z 2006 r. podkreśliłam, że lochy w stadzie reprodukcyjnym powinny charakteryzować się kondycją hodowlaną, czyli powinny być dobrze umięśnione bez zbędnego otłuszczenia. Jednak u współczesnych ras świń, tzw. wysokomięsnych, mamy częściej do czynienia ze zbyt małym otłuszczeniem, a w procesach rozrodczych dużą rolę odgrywa zgromadzona w organizmie rezerwa energetyczna w postaci tłuszczu podskórnego.

Rezultaty pracy hodowlanej nad trzodą chlewną są w dość dużym stopniu wrażliwe na wpływ sytuacji rynkowej. Dwukrotne w ciągu ostatnich czterech lat kryzysy na rynku trzody wykazały szczególną słabość krajowego sektora. Duże rozdrobnienie gospodarstw, niski zysk jednostkowy z produkcji świń, a w niektórych, dość długich, okresach czasu wręcz straty finansowe hodowców wynikające z drastycznego wzrostu cen pasz, odbijają piętno na wynikach doskonalenia trzody.