Adres redakcji:
Pro Agricola Sp. z o.o.
11-036 Gietrzwałd, Naglady 31
tel. (89) 512 35 13, -14
tel/fax (89) 512 35 15

Dostęp do artykułów na portalu 6 miesięcy po publikacji wersji papierowej. Tymczasem zapraszamy do zakupu prenumeraty.

Tags: chów , hodowla , trzoda chlewna

Według obowiązującego w Polsce Rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dn. 08.03.2004, zmieniającego rozporządzenie w sprawie minimalnych warunków utrzymania poszczególnych gatunków zwierząt gospodarskich (Dz. U. z dn. 23.03.2004r), znajduje się przepis (§ 28, ust. 1 i 2) mówiący, że: „prosięta odsadza się nie wcześniej, niż w 28. dniu od dnia urodzenia”. Jedynym odstępstwem od tej zasady jest przypadek, gdy występuje zagrożenie zdrowia lochy lub prosiąt. Dopuszcza się wtedy odsadzenie wcześniejsze ale nie wcześniejsze, niż w 21. dniu od dnia urodzenia prosiąt. Zacytowany przepis polskiego prawodawstwa jest bardziej restrykcyjny, niż zawarty w dyrektywie unijnej, w której to zaleca się odsadzenie prosiąt nie wcześniej, niż w 21. dniu od urodzenia. Jednakże, ze względu na specyfikę funkcjonowania tak organizmu lochy, jak i prosiąt, ze wszech miar zasadny jest przepis zawarty w polskim rozporządzeniu.

Wielu producentów trzody chlewnej wciąż nie zwraca należytej uwagi na koszty produkcji. Precyzyjna diagnoza wszystkich elementów sytuacji wewnętrznej gospodarstwa/przedsiębiorstwa oraz elementów mikrootoczenia może, podkreślam, bo nie musi, w jakiejś skali zagwarantować nam rentowność produkcji.

Podstawowym celem w produkcji prosiąt jest zminimalizowanie strat w odchowie i uzyskanie jak największej masy ciała przy odsadzeniu. Straty w odchowie uzależnione są od warunków panujących w chlewni. Chodzi tu głównie o zabezpieczenie odpowiedniej temperatury w porodówce i konstrukcję kojca, gdyż największe straty występują z powodu wychłodzenia i przygniecenia. W następnej kolejności należy wymienić wielkość miotu i wyrównanie prosiąt, toteż w większych chlewniach trzeba dbać o odpowiedni udział w stadzie loch pierwiastek i wieloródek oraz stosować tzw. standaryzację miotów. Najważniejsze jest, aby przy maciorze znajdowała się taka liczba prosiąt, która umożliwi wszystkim jednoczesny dostęp do czynnych sutków. W przypadku pierwiastek szczególnie ważne jest odchowanie takiej liczby prosiąt, która umożliwi rozdojenie wszystkich posiadanych sutków.

Wysoki udział mięsa wieprzowego w strukturze spożycia mięsa ogółem oraz duża konkurencja na rynku europejskim determinują konieczność produkcji wieprzowiny o wysokiej przydatności konsumpcyjnej i przetwórczej. Warunki te może spełnić jedynie tucz, którego celem jest uzyskanie mięsnej i taniej tuszy, przy odpowiednio niskich nakładach paszy na jednostkę przyrostu.

Zgodnie z ustawą o organizacji hodowli i rozrodzie zwierząt gospodarskich poprzez krzyżowanie należy rozumieć kojarzenie zwierząt gospodarskich genetycznie odmiennych, różnych ras, odmian lub linii.

Stres towarzyszący intensywnej produkcji zwierzęcej – presji środowiska, infekcji, zapaleniu, przegrzaniu, a także stres związany z wysiłkiem fizycznym organizmu (ciąża, laktacja, odsadzenie) wpływa istotnie na poziom krążących białek metabolicznie czynnych. Te różne formy metabolicznego stresu obniżają zdolność komórek wątroby do produkcji aktywnych białek odpowiedzialnych za regulację metabolizmu komórkowego.

Tags: prezentacje

Wraz ze zmianą systemu hodowli i chowu świń z ekstensywnego na intensywny, wydaje się słusznym zwrócenie uwagi na negatywne oddziaływanie czynników środowiska na organizm zwierząt. Ma to swoje uzasadnienie w powstawaniu wielu zespołów chorobowych wynikających z etiologii wieloczynnikowej. Zespoły chorobowe dotyczą najczęściej układu pokarmowego bądź układu oddechowego. Stan ten skutkuje obniżeniem zdrowotności, przyrostów masy ciała, co wyraźnie obniża efekty ekonomiczne danej populacji zwierząt, a zwłaszcza wśród młodych świń.

Dobrostan jest pojęciem, które pojawiło się dość niedawno w powszechnym użyciu. Odnosi się ono do zwierząt utrzymywanych przez człowieka bądź bytujących w jego otoczeniu. Jednym z głównych założeń niezbędnych do zabezpieczenia dobrostanu zwierząt gospodarskich jest zapewnienie im wolnych od bólu i urazów oraz strachu i stresu warunków życia.