Najnowsze wydanie
Produkcja żywności o bezpiecznej i wysokiej jakości powiązana jest ściśle z przemysłem paszowym. W myśl zasady „from field to fork” („od pola do widelca”), niezbędna jest wnikliwa kontrola już na etapie produkcji pasz dla zwierząt gospodarskich. Od jakości surowców i materiałów paszowych, a także gotowych mieszanek paszowych podawanych zwierzętom hodowlanym, zależy bowiem jakość wyprodukowanego mięsa oraz innych produktów zwierzęcych tj. jaj i mleka oraz ich przetworów.
