Indyk Polski 69 (4/2019)

Monika Michalczuk; SGGW Warszawa, Katarzyna Markowska

W dniach 4-6 września w bieszczadzkim Polańczyku odbyło się XXXI Międzynarodowe Sympozjum Drobiarskie „Nauka Praktyce – Praktyka Nauce”. Organizatorem sympozjum był Zarząd Polskiego Oddziału Światowego Stowarzyszenia Wiedzy Drobiarskiej (PB WPSA) oraz dr hab. prof. UR Zofia Sokołowicz wraz z zespołem Katedry Produkcji Zwierzęcej i Oceny Produktów Drobiarskich Wydziału Biologiczno-Rolniczego Uniwersytetu Rzeszowskiego.

Zaloguj się, aby zobaczyć.

Maciej Kucharski; specjalista chorób drobiu i ptaków ozdobnych

Schorzenia kończyn miednicznych u indyków są jednym z ważniejszych problemów zdrowotnych u tych ptaków. Kulawizny i związane z tym utrudnione poruszanie się, odbijają się na przyrostach masy ciała.

Zaloguj się, aby zobaczyć.

Katarzyna Markowska

19 września 2019 r. w Zakopanem odbyła się kolejna już konferencja firmy Kartzfehn – dystrybutora piskląt indyczych, jednego z liderów na polskim rynku. Przybyło na nią liczne grono hodowców, wśród nich wielu z rodzinami. Konferencje Kartzfehn cieszą się szczególną popularnością, ubogacają wiedzę z zakresu produkcji indyków, ale są również platformą wymiany doświadczeń i zawiązywania przyjaźni.

Zaloguj się, aby zobaczyć.

Anna Wilkanowska; Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy

W skali roku do powierzchni ziemi dociera ze słońca ok. 1,069 miliarda TWh, czyli o ok. 10000 więcej niż wynosi cała konsumpcja energii ludzkości. Dlatego dobrze jest wykorzystać tę energię do produkcji prądu. Co ciekawe, jest to prostsze niż jeszcze parę lat temu mogłoby się wydawać, a dostępne innowacyjne technologie pozwalają na prężny rozwój branży odnawialnych źródeł energii. Przemawiają za tym wymogi nakazujące pozyskiwanie energii elektrycznej ze źródeł niekonwencjonalnych. To one „inspirują” nas to korzystania z elektrowni wiatrowych, pomp ciepła, biogazowi rolniczych.

Zaloguj się, aby zobaczyć.

Maciej Kucharski

Wychów indyków jest dużo bardziej wymagającym przedsięwzięciem niżeli wychów innych gatunków drobiu.  

Zaloguj się, aby zobaczyć.

Agnieszka Wilczek-Jagiełło

Rolą układu immunologicznego jest ochrona organizmu przed atakiem bakterii, wirusów, grzybów itd. Mówi się wręcz, że za rozwój choroby odpowiadają nie drobnoustroje, ale właśnie niesprawny układ odpornościowy. Czynniki, które osłabiają funkcjonowanie układu immunologicznego określamy mianem czynników immunosupresyjnych. Ta, niezwykle ważna rola układu odpornościowego realizowana jest przez szereg narządów limfatycznych.

Zaloguj się, aby zobaczyć.

Iwona Stolarska; Specjalista Chorób Ptaków, Prywatna praktyka weterynaryjna Medicalvet

Zakażenia ptasim metapneumowirusem (aMPV) to ogromny problem ekonomiczny dla branży drobiarskiej na całym świecie. Większość programów immunoprofilaktycznych na fermach indyków rzeźnych oraz reprodukcyjnych zakłada wprowadzanie szczepień w kierunku TRT. Pomimo powyższych działań ochronnych, zachorowalność indyków na TRT odnotowuje się bardzo często.

Zaloguj się, aby zobaczyć.

Izabela Wesołowska; Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

Kokcydioza jest szeroko rozpowszechnioną, istotną z punktu widzenia wydajności produkcji chorobą indyków, wywoływaną przez jednokomórkowe pierwotniaki z rodzaju Eimeria. W niniejszym artykule chciałabym skupić się na zagadnieniach dotyczących chemioterapii, oporności na leczenie, toksyczności leków oraz immunoprofilaktyce kokcydiozy indyków.

Zaloguj się, aby zobaczyć.

Krzysztof Śmietanka; Zakład Chorób Drobiu Państwowego Instytutu Weterynaryjnego – Państwowego Instytutu Badawczego w Puławach

Grypa ptaków jest chorobą zakaźną stanowiącą aktualnie największe zagrożenie dla produkcji drobiarskiej. Wywoływana jest przez wirus charakteryzujący się niezwykle szybkim tempem zmienności, prowadzącym do powstawania nowych wariantów.

Zaloguj się, aby zobaczyć.