Kilkuset wystawców krajowych i zagranicznych, prawie 1000 zwierząt hodowlanych, dwa dni wypełnione pokazami, konkursami, spotkaniami edukacyjnymi i handlowymi – tak w dużym skrócie przedstawia się program największego w Polsce wydarzenia branży rolniczej. X Ogólnopolska Wystawa Bydła Hodowlanego, XXV Regionalna Wystawa Zwierząt Hodowlanych i Dni z Doradztwem Rolniczym odbędzie się 23 i 24 czerwca 2018 r. na terenie Podlaskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Szepietowie.
Wystawy zwierząt
Podczas Wystawy można będzie podziwiać najpiękniejsze okazy: bydła ras mlecznych i mięsnych, koni, owiec, drobiu i królików. Jak na mleczną potęgę kraju przystało licznie zaprezentuje się bydło mleczne. Hodowcy z całej Polski przywiozą ponad 150 krów i jałowic. Wśród bydła mięsnego będzie okazja oglądać rasy: limousine, charolaise, simental i hereford. Jak zwykle widowiskowo zaprezentują się konie. Hodowcy przywiozą okazy rasy polski koń zimnokrwisty oraz typ sokólski.
Wszystko dla rolnictwa
Szepietowo co roku przyciąga wielu krajowych i zagranicznych przedstawicieli agrobiznesu. Przyjadą znani producenci maszyn rolniczych, wyposażenia budynków inwentarskich, urządzeń udojowych oraz firmy paszowe, nawozowe, finansowe i doradcze oraz instytucje obsługujące rolnictwo. Nie zabraknie również firm dbających o postęp hodowlany z zakresu genetyki. W sumie na powierzchni ponad 10 hektarów swoją ofertę zaprezentuje ponad 350 wystawców.
Pogłowie krów objętych oceną wartości użytkowej ras mlecznych i mięsno-mlecznych ciągle rośnie. Pod koniec grudnia 2017 roku wynosiło 801 393 sztuk. Odnotowano wzrost liczebności ocenianych krów mlecznych o 4% ( 30 201 sztuk) w porównaniu do okresu analogicznego w 2016 roku. Wyraźny wzrost pogłowia pod oceną w określonych rejonach kraju to przede wszystkim wynik postępującej koncentracji oraz dostosowywania się gospodarstw do potrzeb zmiennego rynku i wymogów produkcji mlecznej. Zjawisko to jest szczególnie widoczne w województwach specjalizujących się w produkcji mleka: podlaskie, warmińsko-mazurskie, mazowieckie, łódzkie oraz lubuskie i wielkopolskie, które znajdują się najbliżej niemieckiego rynku.
Duże fermy są znacznie bardziej przyjazne dla środowiska naturalnego niż mniejsze gospodarstwa. Zaspokojenie obecnych potrzeb Polaków oraz utrzymanie wpływów eksportowych dla gospodarki na dzisiejszym poziomie bez dużych ferm musiałoby oznaczać znacząco większe korzystanie ze środowiska – uważa branża drobiarska reprezentowana przez największy sojusz środowiskowy zawiązany przez Krajową Izbę Producentów Drobiu i Pasz oraz Ogólnopolski Związek Producentów Drobiu „Poldrób”. Przedstawiciele polskiego drobiarstwa odnieśli się w ten sposób do inicjatyw organizacji ekologicznych dążących do prawnego ograniczania rozwoju ferm drobiu w Polsce.
Przygotowania do kolejnej, siódmej edycji Międzynarodowych Targów Rolniczych 
Krajowa produkcja mięsa drobiowego w UE wyniosła w 2016 roku 14 808 tys. ton. Polska w ubiegłym roku wyprodukowała 2486 tys. ton, co stanowi 16,8% w całej UE. Na drugim miejscu plasuje się Francja z 12,3% udziałem, trzecie są Niemcy (12%), a czwarte miejsce zajmuje Wielka Brytania (11,2%). Światowa produkcja mięsa drobiowego wyniosła 117 810 tys. ton (udział Polski to 2,11%), w czego największymi producentami są USA (21 009 tys. ton), Chiny (18 700 tys. ton) i Brazylia (13 814 tys. ton). Ponad 2500 tys. ton (czyli więcej niż Polska) produkują takie kraje jak Rosja, Meksyk, Indie.
Grypa ptaków może pojawić się znowu w Polsce, gdyż wirus o podtypie H5N8 dalej krąży w środowisku, o czym świadczą pojawiające się doniesienia o przypadkach wirusa u łabędzi np. w Saksonii w Niemczech. Państwowy Instytut Weterynaryjny w Puławach prowadzi ciągłe konsultacje z ornitologami oraz dopracowuje programy bioasekuracji. Pomimo iż w chwili obecnej nie ma doniesień, iż wirus H5N8 przenosi się na człowieka, to bezwzględnie osoby narażone na ciągły kontakt w ptactwem powinny szczepić się przeciwko grypie. Wirus grypy może dokonywać zmienności genetycznej na dwa sposoby: przez przesunięcie antygenowe oraz skok antygenowy. Przesunięcie antygenowe dotyczy drobnych zmian w segmentach kodujących antygeny. Są one odpowiedzialne za sezonowe epidemie, a także za powstawanie wariantów mogących wywołać pandemię. Skok antygenowy może wystąpić, gdy komórka gospodarza zostanie jednocześnie zakażona przez dwa różniące się od siebie szczepy wirusa grypy. Niebezpieczne są dzikie ptaki, które są zakażone bezobjawowo i mogą przenosić wirusa na znaczne odległości.
W sezonie 2016/17 produkcja pełnoporcjowych pasz przemysłowych w UE wzrosła o 0,6%, w tym w Polsce o ponad 3%. Przewiduje się, że w bieżącym sezonie 2017/18 unijna produkcja zwiększy się o dalsze 0,4%, mniejsze będzie natomiast wykorzystanie zbóż na pasze. Według szacunków firmy Tallage, wydawcy raportu „Stratégie grains”, w ubiegłym sezonie produkcja pasz przemysłowych w UE wyniosła 147,1 mln t, czyli o prawie 1 mln t (0,6%) więcej niż sezon wcześniej. Podobnie jak w poprzednich latach, wzrost ten napędzany był przede wszystkim przez rozwijający się sektor drobiarski. Produkcja pasz dla drobiu sięgnęła 54,5 mln t i była większa o 1,5% niż sezon wcześniej. Tym samym pasze te umocniły swoją pozycję, jako najważniejszy segment rynku pasz przemysłowych. W tym samym czasie produkcja pasz dla bydła zwiększyła się o 0,7% do 41,9 mln t, a pasz dla trzody spadła o 0,6% do 50,6 mln t.
