
Archiwum
Kurczęta wolno rosnące
Bartosz Korytkowski
Rynek produktów drobiowych jest bardzo ważnym elementem rynku spożywczego, zarówno w kraju jak i na świecie. Jego oferta bardzo często uzależniona jest od oczekiwań konsumentów. Wymusza to w pewien sposób także na producentach drobiu śledzenie aktualnych „trendów” żywieniowych i dostosowywanie surowców powstających w zakładach produkcyjnych do oczekiwań klientów.