Archiwum
Doskonalenie użytkowości kaczek
Stanisław Wężyk, Ryszard Gilewski; AVICONS
Udomowienie dzikiej kaczki krzyżówki (Anas platyrhynchos), nastąpiło stosunkowo niedawno w wielu ośrodkach, szczególnie w Europie Południowej, w Azji i Ameryce Północnej, podczas gdy w Chinach już ponad 3,5 tys. lat, zajmowano się ich chowem. W Stanach Zjednoczonych w XX w., głównie na wyspie Long Island i w stanie New York, powstają duże, specjalistyczne fermy zajmujące się hodowlą i chowem kaczek (Mazanowski i Trippenbach 1969).
