Archiwum
Produkcja drobiarska w Polsce. Wybrane zagadnienia
Marian Biegański, „Indyk Lubuski”
Przez wieki produkcję drobiarską określało się jako ekstensywny chów drobiu bezrasowego na mięso i jaja w warunkach przyzagrodowych niewielkich stad ptaków. Przemysłową produkcję drobiu w Polsce rozpoczęto w latach sześćdziesiątych XX wieku, a zdecydowanie dynamiczny jej rozwój przypada na dekadę lat 70-tych.
