Suresh Rayudu Chitturi, pierwszy człowiek spoza Europy, został szefem International Egg Commission, największej i najważniejszej międzynarodowej organizacji reprezentującej producentów jaj.
W zgodnej opinii komentatorów powierzenie szefowania IEC, która ma siedzibę w Londynie, mieszkańcowi Azji jest naturalną koleją rzeczy ze względu na rosnące znaczenie tego kontynentu na światowej mapie biznesu jajecznego. Już teraz na Azję przypada dwie trzecie światowej produkcji jaj.
Brytyjski dziennik The Guardian poinformował, że Unia Europejska po raz pierwszy w umowach handlowych zastosowała kryterium dobrostanu kur niosek jako warunek korzystania z preferencji taryfowych przez eksporterów jaj z tak zwanych państw trzecich. Konkretnie chodzi o porozumienie handlowe z krajami Mercosur. Jaja importowane z Brazylii, Argentyny, Paragwaju i Urugwaju będą mogły być przywożone na teren państw unijnych bez cła, tylko jeśli kraje te będą przestrzegać równoważnych norm dobrostanu kur nieśnych na mocy tymczasowych warunków nowej umowy UE - Mercosur.
Niemieckie wylęgarnie wygrały sprawę dotyczącą likwidacji kogutków. Niemiecki Federalny Sąd Administracyjny zgodził się, aby jednodniowe kogutki mogły być nadal likwidowane przez wylęgarnie jako niechciane przy produkcji kurek nieśnych lub stad rodzicielskich.
Szacuje się, że skala likwidacji kogutków w Niemczech to około 45 milionów ptaków rocznie. Interesujące jest, że przeciwna likwidacji kogutków jest niemiecka minister rolnictwa Julia Klockner.
Pojawiły się niepokojące informacje, że w ramach Europejskiej Inicjatywy Obywatelskiej „End the Cage Age” (pol.: „Koniec Ery Klatek”) została zebrana już wystarczająca ilość podpisów od obywateli UE wspierających tę inicjatywę – z dniem 30 maja 2019 roku zebrano już milion podpisów. Oznacza to, że komitet przedstawicielski owej inicjatywy (organizacje działające na rzecz praw zwierząt) będzie mógł zwrócić się do Komisji Europejskiej o przedłożenie wniosku ustawodawczego - wprowadzenie regulacji prawnych na poziomie UE zakazujących chowu klatkowego w produkcji zwierzęcej.
Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz poinformowała, że w dniu 7 czerwca 2019 roku zostały opublikowane krajowe przepisy umożliwiające producentom drobiu i jaj podjęcie starań o dodatkowe wsparcie finansowe z tytułu strat poniesionych w wyniku grypy ptaków w sezonie jesienno-zimowym 2016/2017. Nowe środki wsparcia mają na celu zrekompensowanie strat gospodarczych z tytułu przerw w produkcji wynikających z nakazu służb weterynaryjnych. Podstawą prawną jest Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 17 maja 2019 r. w sprawie realizacji przez Agencję Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa zadań związanych z ustanowieniem nadzwyczajnych środków wspierania rynku w sektorach jaj i mięsa drobiowego. Rozporządzenie to zostało przyjęte na wniosek Polski , złożony do Komisji Europejskiej w lipcu 2017 roku.
Największy detalista na świecie, amerykański Walmart, pozwał prawie wszystkie firmy drobiarskie, które są dostawcami mięsa drobiowego dla handlu detalicznego. Przedmiotem oskarżeń Walmartu jest rzekoma zmowa cenowa, której mieli się dopuścić producenci mięsa drobiowego.
Gigant handlu jest jedną z ostatnich dużych firm składających pozew przeciw zakładom drobiarskim. Przypomnijmy, że pierwszy pozew zbiorowy przeciwko największym firmom drobiarskim w Stanach Zjednoczonych złożono już w 2016 roku. Producentom zarzucono udział w zmowie dotyczącej ustalania cen zakupu surowca oraz cen hurtowych mięsa drobiowego. Firmy kontrolujące łącznie około 90 procent rynku brojlerów w USA poprzez "skoordynowaną działalność" miały doprowadzić do wzrostu cen mięsa brojlerów o około 50 procent, począwszy od roku 2008.
Kolejny amerykański stan po Kalifornii, stan Waszyngton, wprowadził prawo ustanawiające nowe zasady chowu kur. Do 2023 wszystkie jaja sprzedawane w stanie Waszyngton mają pochodzić z chowu spełniającego nowe zasady dobrostanowe.
Wytyczne dla hodowców sformułowano w identyczny sposób jak w Kalifornii, czyli w odróżnieniu od norm europejskich nie podano konkretnych wymiarów klatek, wybiegów, etc. Skoncentrowano się na opisie zachowań kur, które muszą być możliwe do wykonania przez ptaki.
Źródło: kipdip
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej przewiduje, że w 2019 roku produkcja mięsa drobiowego w Polsce zwiększy się w porównaniu do roku 2019 aż o 8,5%. Taki dynamiczny trend widoczny był już w pierwszym kwartale tego roku, gdzie produkcja tego gatunku mięsa wzrosła o 7%. Sprzedaż zagraniczna prawdopodobnie wzrośnie w tym roku do ponad 1,4 mln ton, tj. o ok. 10% i stanowić będzie ponad 40% produkcji.
W 2018 roku produkcja mięsa drobiowego wyniosła ok. 2,9 mln ton i była o 4,3 proc. większa niż w roku poprzednim. Wzrost ten nastąpił jednak dzięki większej produkcji wytworzonej poza sektorem przemysłowym.
Przewiduje się także, że zwiększy się spożycie drobiu w kraju o ok. 5,5%.
Wpływ ukraińskiej konkurencji na układ sił europejskiego rynku jaj, innowacyjne metody walki z salmonellą na fermach drobiu oraz metody zabezpieczania ryzyka w działalności drobiarskiej to tylko przykładowe zagadnienia, którymi w tym roku będą zajmować się przedstawiciele branży jaj na swoim dorocznym spotkaniu.
Już niebawem, 31 maja, w Zakopanem, odbędzie się najważniejsza konferencja producentów jaj w Polsce, w której udział zapowiedziały także największe przedsiębiorstwa pracujące na rzecz branży oraz kluczowe dla rynku firmy handlowe.
Ogólnoświatowy trend ogłaszania przez sieci marketów oraz sieci restauracyjne rezygnacji z jaj klatkowych (co jest spowodowane presją organizacji zwierzęcych) przynosi bardzo różne efekty.
W Polsce wielcy producenci jaj zwiększają produkcję alternatywną pozostawiając na niezmienionym poziomie produkcję tradycyjną. Efektem takiego postępowania jest nadpodaż jaj oraz niskie ceny rynkowe.
Z zupełnie odmienną sytuacją mamy do czynienia w Nowej Zelandii. W tym kraju, na skutek problemów z gruntami pod inwestycje, producenci jaj albo likwidują produkcję klatkową i w to miejsce organizują alternatywne systemy chowu, albo sprzedają dotychczasowe instalacje i przenoszą fermy w inne miejsce. Postępowanie takie skutkuje brakami jaj na rynku. Sprzedawcy sektora handlu nowoczesnego walczą między sobą o jaja, a konsumenci płacą coraz to wyższe ceny.
Utrzymanie tej strony jest możliwe dzięki przychodom z reklam.
Aby móc dalej przeglądać tę stronę, prosimy o wyłączenie AdBlocka.
