Polski Oddział Światowego Stowarzyszenia Wiedzy Drobiarskiej (PB WPSA), wybrał nowe władze. 27 lutego 2020 roku odbyły się wybory na Prezesa i Członków Zarządu Stowarzyszenia na kadencję 2020 - 2024, w wyniku których zdecydowano, że w najbliższych latach pracami PB WPSA kierować będą:
Hodowca Drobiu
Hodowca Drobiu
W związku z aktualną sytuacją epidemiologiczną w Polsce, Krajowa Rada Drobiarstwa – Izba Gospodarcza informuje, że branża drobiarska działa z zachowaniem szczególnej ostrożności, jednocześnie całkowicie wypełniając zapotrzebowanie dystrybutorów i konsumentów na mięso i produkty drobiowe.
Utrzymanie ciągłości pracy zakładów drobiarskich jest dla nas obecnie szczególnie istotne. Jako organizacja branżowa pragniemy zwrócić uwagę, że większość pracowników zakładów produkujących mięso i produkty drobiowe nie może przejść w tryb pracy zdalnej. Nie pozwala im na to charakter wykonywanej pracy. Zapewniamy jednak, że zakłady drobiarskie podjęły szereg działań profilaktycznych, mających na celu zwiększenie bezpieczeństwa pracy tych osób.
Kluczowa w branży drobiarskiej jest także dostępność pracowników produkcyjnych. To na nich spoczywa odpowiedzialność za zakłady i zapewnienie konsumentom żywności. Dlatego w dzisiejszej trudnej sytuacji stają się oni prawdziwymi bohaterami.
Jako KRD-IG zapewniamy, że od lat w zakładach stosowane są najwyższe normy bezpieczeństwa przy produkcji mięsa drobiowego, dzięki czemu mamy pewność, że mięso i produkty drobiowe, które trafiają do sklepów są, jak zawsze, w pełni bezpieczne i spełniają najwyższe standardy.
25 lutego 2020 roku w Brukseli odbyło się spotkanie Grupy Roboczej Komisji Europejskiej ds. TSE, w trakcie, którego omawiane były m.in. kwestie dotyczące możliwości wprowadzenia zmian legislacyjnych pozwalających na dopuszczenie do stosowania w żywieniu zwierząt gospodarskich (drób, trzoda chlewna) przetworzonych białek pochodzenia zwierzęcego (PAP) na określonych zasadach.
Zgodnie z zaproponowanymi przez Komisję Europejską zmianami, planowane jest dopuszczenie tzw. „krzyżowego” stosowania przetworzonych białek pochodzenia zwierzęcego w żywieniu trzody chlewnej oraz drobiu. Oznacza to, że w żywieniu trzody chlewnej możliwe będzie stosowanie PAP wyprodukowanego z uppz pochodzenia drobiowego, natomiast w żywieniu drobiu - PAP wyprodukowanego z uppz pozyskanych od trzody chlewnej. Ponadto będzie możliwe żywienie trzody chlewnej oraz drobiu przetworzonymi białkami wyprodukowanymi z owadów hodowlanych.
27 lutego 2020 r., na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej wyznaczono 26 w 2020 r. ognisko wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI) podtypu H5N8 u drobiu.
Ognisko nr 2020/26 zostało wyznaczone w gospodarstwie, w którym utrzymywano 15 220 kaczek rzeźnych w wieku od kilku dni do 4 tygodni. Gospodarstwo położone jest w miejscowości Kolonia Brużyca, w gminie Aleksandrów Łódzki, w powiecie zgierskim, w województwie łódzkim.
Zobacz ogniska ptasiej grypy w Polsce na MAPCE.
Do dnia 25 lutego na terenie naszego kraju wystąpiły już 24 ogniska ptasiej grypy podtypu H5N8. Ostatnie sześć zdarzeń miało miejsca na fermach kaczek. Ustalono, że do pięciu z nich dostarczono pisklęta z jednego podmiotu.Od początku wystąpienia ognisk na fermach drobiu, czyli od 31 grudnia 2019 roku zlikwidowano już ponad 445 tys. sztuk ptaków. Ogniczenia w obrocie mięsem drobiowym oraz produktami drobiowymi ogłosiło kilkanaście krajów, z czego ponad połowa dotyczy zakazu wwozu produktów z całego naszego kraju.
Zobacz ogniska ptasiej grypy w Polsce.
Wraz z modą na zdrową żywność rośnie zapotrzebowanie na gęsinę w handlu i gastronomii. Polska jest największym producentem gęsi w Europie. Jest to blisko 8 mln sztuk, czyli 45 tys. ton.
Zdecydowana większość trafia na eksport. Główni odbiorcy to Niemcy, Francuzi i Hongkong. Rośnie też krajowa konsumpcja. Jeszcze kilka lat temu statystyczny Polak zjadał zaledwie 17 gramów gęsiny – obecnie to już prawie 20-krotnie więcej.
Suresh Rayudu Chitturi, pierwszy człowiek spoza Europy, został szefem International Egg Commission, największej i najważniejszej międzynarodowej organizacji reprezentującej producentów jaj.
W zgodnej opinii komentatorów powierzenie szefowania IEC, która ma siedzibę w Londynie, mieszkańcowi Azji jest naturalną koleją rzeczy ze względu na rosnące znaczenie tego kontynentu na światowej mapie biznesu jajecznego. Już teraz na Azję przypada dwie trzecie światowej produkcji jaj.
Brytyjski dziennik The Guardian poinformował, że Unia Europejska po raz pierwszy w umowach handlowych zastosowała kryterium dobrostanu kur niosek jako warunek korzystania z preferencji taryfowych przez eksporterów jaj z tak zwanych państw trzecich. Konkretnie chodzi o porozumienie handlowe z krajami Mercosur. Jaja importowane z Brazylii, Argentyny, Paragwaju i Urugwaju będą mogły być przywożone na teren państw unijnych bez cła, tylko jeśli kraje te będą przestrzegać równoważnych norm dobrostanu kur nieśnych na mocy tymczasowych warunków nowej umowy UE - Mercosur.
Niemieckie wylęgarnie wygrały sprawę dotyczącą likwidacji kogutków. Niemiecki Federalny Sąd Administracyjny zgodził się, aby jednodniowe kogutki mogły być nadal likwidowane przez wylęgarnie jako niechciane przy produkcji kurek nieśnych lub stad rodzicielskich.
Szacuje się, że skala likwidacji kogutków w Niemczech to około 45 milionów ptaków rocznie. Interesujące jest, że przeciwna likwidacji kogutków jest niemiecka minister rolnictwa Julia Klockner.
Pojawiły się niepokojące informacje, że w ramach Europejskiej Inicjatywy Obywatelskiej „End the Cage Age” (pol.: „Koniec Ery Klatek”) została zebrana już wystarczająca ilość podpisów od obywateli UE wspierających tę inicjatywę – z dniem 30 maja 2019 roku zebrano już milion podpisów. Oznacza to, że komitet przedstawicielski owej inicjatywy (organizacje działające na rzecz praw zwierząt) będzie mógł zwrócić się do Komisji Europejskiej o przedłożenie wniosku ustawodawczego - wprowadzenie regulacji prawnych na poziomie UE zakazujących chowu klatkowego w produkcji zwierzęcej.
