W Polsce ceny tuczników wzrosły średnio o 10-20 groszy za kilogram (t/t wbc). Pozostają one jednak niższe niż u naszych zachodnich sąsiadów o ok. 10 centów za kilogram.
Szczególne zamieszanie na rynku powstało po potwierdzeniu wirusa ASF w województwie lubuskim. Podmioty skupujące proponują producentom świń ceny o kilkadziesiąt groszy niższe niż w innych województwach nieobjętych ograniczeniami ze względu na chorobę ASF.
Dziewięć martwych dzików w różnym wieku znaleziono w sobotę w okolicach Tarnowa Jeziernego. Poszukiwania to część działań związanych z wykryciem ASF u dzika potrąconego przez samochód.W czwartek (14.11.19) okazało się, że samica dzika potrącona przez samochód w okolicy Tarnowa Jeziernego była chora na ASF. Zwierzę znaleziono przy drodze 4 listopada. Badanie pobranych próbek przeprowadzone w Państwowym Instytucie Weterynaryjnym w Puławach wskazało na obecność wirusa. Jeszcze tego samego dnia późnym wieczorem odbyło się spotkanie powiatowego zespołu zarządzania, w którym wzięło udział ok. 60 osób.
Główny Lekarz Weterynarii poinformował, że w dniu 14 listopada 2019 r. na podstawie wyników badań przeprowadzonych w Państwowym Instytucie Weterynaryjnym - Państwowym Instytucie Badawczym w Puławach potwierdzono wystąpienie pierwszego przypadku afrykańskiego pomoru świń (ASF) u dzików w powiecie wschowskim, w województwie lubuskim.
Kiełbasy pod marką Buterbrodnaya zawierające genom afrykańskiego pomoru świń (ASF) znaleziono w 136 sklepach w 5 regionach Rosji - poinformował rosyjski organ weterynaryjny Rosselhoznadzor w oświadczeniu na swojej stronie internetowej 21 października.
Rosselhoznadzor dodał, że DNA wirusa wykryto również w surowcach używanych do produkcji kiełbas w kilku magazynach.
Nie jest jasne, w jaki sposób wirus wszedł do łańcucha dostaw. W swoim oświadczeniu Rosselhoznadzor podkreślił, że odkrycie było niezwykle dziwne, biorąc pod uwagę, że zakład przetwórstwa mięsnego, który wypuścił wieprzowinę zawierającą genom ASF, pozyskiwał surowce wyłącznie z gospodarstw, w których nie zgłoszono żadnych ognisk ASF.
Francja podjęła próbę osiągnięcia porozumienia z Chinami w sprawie akceptacji europejskich stref ASF. Kilka miesięcy temu rozmowy na ten sam temat z Chinami prowadzili Niemcy. Francja jest jednak bliska osiągnięcia porozumienia.
Chiny, których deficyt na rynku wieprzowiny wynosi 10 mln ton rocznie, nieco łagodniej patrzą na możliwość zaakceptowania unijnych stref ASF. Władze chińskie obawiają się wzrostu inflacji spowodowanej rosnącymi cenami żywności. Jak podaje portal 3trzy3.pl cena żywca wieprzowego 16.10.2019 wynosiła 33,16 juanów/kg. Rok wcześniej za żywiec płacono 14,08 juanów/kg. Wzrost ceny w skali roku wyniósł więc 136%.
Chińskie ministerstwo rolnictwa oficjalnie poinformowało o spadku pogłowia we wrześniu 2019 r. w tym kraju o 41%, a stada loch o blisko 39% w relacji rok do roku.
Spadek pogłowia świń w stosunku do sierpnia br. wyniosło 1,5%, a pogłowie loch o 2,5%. Proces likwidacji pogłowia świń zatem jest dalej kontynuowany i należy spodziewać się podobnej tendencji przez następne miesiące.
Minister rolnictwa Carola Schouten zgodziła się zakończyć rutynowe obcinanie ogonów prosiąt do 2030 r. w holenderskim sektorze trzody chlewnej.
Działanie to zostało uzgodnione w ramach:„Planu działania na rzecz ożywienia sektora produkcji trzody chlewnej”, który został wysłany do Izby Reprezentantów 4 września ubiegłego roku.
Od następnej jesieni zostanie przeprowadzona obowiązkowa ocena ryzyka dla wszystkich producentów trzody chlewnej. Według ministra producenci trzody chlewnej muszą zacząć zdobywać doświadczenie w utrzymaniu świń z całymi ogonami, więc liczba ich powinna stopniowo rosnąć.
Już niebawem ruszy nabór wniosków o „Wsparcie inwestycji w środki zapobiegawcze, których celem jest ograniczenie skutków prawdopodobnych klęsk żywiołowych, niekorzystnych zjawisk klimatycznych i katastrof”.
O przyznanie pomocy mogą ubiegać się dwie grupy odbiorców.
Główny Lekarz Weterynarii poinformował o wyznaczeniu 46 ogniska ASF w Polsce w 2019 roku, na podstawie wyników badań otrzymanych z krajowego laboratorium referencyjnego ds. ASF, tj. Państwowego Instytutu Weterynaryjnego - Państwowego Instytutu Badawczego w Puławach.
Notowania ISN cen tusz wieprzowych, poza niewielkimi wzrostami we Francji, nie zmieniły się w stosunku do tygodnia poprzedniego. Sezonowe wzrosty podaży żywca są zagospodarowane z uwagi na większe zapotrzebowanie rzeźni.
W notowaniach VEZG w dniu 18/9/2019 cena w Niemczech ponownie została utrzymana na poziomie 1,85 €/kg (wbc) już po raz czwarty z rzędu. Podobnie jest na krajowym rynku, gdzie ceny skupu zostały niezmienione.
Optymiści sądzą, że w związku ze spodziewanym niedoborem wieprzowiny na rynku Chińczycy zaczną zwiększać import mięsa wieprzowego. Wówczas cena 1 kilograma tuszy w Niemczech może przekroczyć 2 euro jeszcze w tym roku. Pesymiści nie wierzą w duże podwyżki tłumacząc, że ograniczenia na lokalnym rynku wspólnotowym zahamują dalsze wzrosty cenowe, trend cenowy będzie sezonowo spadał do końca roku.
Utrzymanie tej strony jest możliwe dzięki przychodom z reklam.
Aby móc dalej przeglądać tę stronę, prosimy o wyłączenie AdBlocka.
